[Sommario - Numero 164]
In vino veritas
Mattia Distasio - Milanese nato nel 1991, vive e lavora tra la Lombardia e la Puglia come visual designer e illustratore. Ama iniziare e terminare le sue giornate in compagnia delle sue gatte.
In viaggio col rosso toscano tra le montagne del Colorado
Colloquio con Aljoscha Goldschmidt da Denver (Colorado)
Bouquet
Maurizio Cucchi
Cina, terre da vini: Great Wall e Changyu
Francesco Radicioni da Shanghai
Gira la bussola del vino

Non chiamateli rosé ma semplicemente “rosa”: sono un tesoro nascosto

Non è un mistero come in Italia il destino dei vini rosa non sia particolarmente felice. Sono visti da molti produttori come un semplice completamento di gamma e dai consumatori come la bottiglia da abbinare al pesce d’estate, quando fa troppo caldo per bere un rosso, e non si vuole consumare il solito bianco ghiacciato. Questo è triste, molto. Perché l’universo di questa tipologia è ricchissimo di sfaccettature e proprio il nostro paese offre una così grande biodiversità da fare impallidire qua...continua
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