È nel mare il segreto dell'estate

Il pesce pescato in un anno in Italia basta appena per cento giorni

Il mare non sta bene. Inquinamento, cambiamenti climatici e acidificazione ne stanno compromettendo la salute e le sue risorse rinnovabili d’interesse commerciale, come pesci, crostacei e molluschi, non sono esenti da ripercussioni. Dal 9 aprile di quest’anno è terminata in Italia la disponibilità di pescato. Naturalmente questo dato va spalmato sull’intero anno solare, ma significa che se avessimo avuto disponibile, ad inizio anno, il totale del pesce pescato in Italia nel 2018, sarebbe stato s...continua
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