un lago il segreto della felicità

Ogni stagione ha la sua carpa. Un cartello buono per l’Europa delle acque dolci

Prende fiato e lancia lo sguardo oltre l’orizzonte stretto di questo piccolo lago di Mergozzo dove lui, come chef, ha costruito la sua fortuna. Alza lo sguardo e vede l’Europa in un intreccio di professioni e saperi, sopra e sotto le Alpi, accomunati dalle acque dolci. Fiumi e laghi, che la burocrazia definisce «acque interne». È con questi confini allargati che Marco Sacco ha modellato quella che all’inizio era solo creatura della sua fantasia e oggi è l’associazione «Gente di lago e di fiume»....continua
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