Siamo ammalati della paura di ammalarci

Un libro a settimana

Questo non è precisamente un Paese per vegetariani. Eppure s’avanza un esercito composto da oltre 4 milioni e mezzo di “alieni” che hanno scelto di espellere dalla propria nutrizione carne e pesce (e, nel caso dei vegan, tutti quanti i prodotti di derivazione animale). Sbarca ora sugli scaffali il libretto verde dell’orgoglio vegano, in un colpo solo manifesto pop, enciclopedia del “movimento”, prontuario di pagine utili e manuale di resistenza umana (pardon, animalista). E, soprattutto, un te...continua
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