metti le mani nella terra e ritroverai te stesso

Le ore migliori

«Diffida sempre di chi non ci piace il vino» diceva un amico contadino, e ho capito nel tempo che chi «non ci piace il vino» non ama neppure la terra, non sa che il lievissimo succo, sacro figlio del sole, «è licòre d’umore e di luce, per cui virtù l’ingegno si fa illustre e chiaro», diceva Galileo, perché «vino è come il sangue della terra»; mille volte lodato in poesia, ricordate: «Un homme qui ne boit que de l’eau a un secret à cacher à ses semblables». Ma noi siamo aperti, terragni ep...continua
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