Viaggio di maturità

Per battere lo stress di quei giorni pasti leggeri, spuntini frequenti e soprattutto niente “energy drink”

Per arrivare preparati ad una prova importante, l’impegno può non bastare e nell’immaginario comune si annoverano molte ricette che, secondo le tradizioni o le mode, comprendono mangiare molto pesce perchè “aiuta la memoria”, preparare merende a base di uova sbattute e zucchero perchè “tira sù”, inserire superfooods dai reclamizzati poteri antiossidanti etc. Così, non è infrequente osservare forzate modifiche dello stile alimentare e diete sbilanciate proprio quando bisognerebbe mantenere un’ali...continua
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